Une entreprise traiteur, c’est pratique et c’est la garantie d’un repas savoureux sans efforts !
Si vous devez planifier un événement et que vous souhaitez faire appel aux services d’une entreprise traiteur, pour faire en sorte que cet évènement se déroule sans le moindre stress pour vous, ces quelques trucs vous aideront à trouver le traiteur qu’il vous faut plus facilement.
Comment trouver le traiteur parfait ?
Trouver le traiteur qu’il vous faut près de chez vous ou du lieu de votre évènement commence par un travail de recherche, il faut également savoir se poser les bonnes questions. Vous pouvez toujours commencer par demander des conseils autour de vous. Vous avez certainement de la famille, des amis, des collègues qui ont déjà eu à organiser ce type d’événement. Sélectionnez au moins 3 entreprises traiteur avant d’en appeler une.
Combien y aura-t-il d’invités à votre évènement ?
Vous devrez connaitre le nombre d’invités qui seront présents à votre réception. Réfléchissez à l’envergure de votre évènement, du lieu et du nombre d’invités avant de vous adresser à une entreprise traiteur.
L’entreprise a-t-elle de l’expérience dans ce type d’événements ?
Toutes les entreprises traiteur sont différentes. Il est important d’engager une société ayant l’expérience nécessaire pour prendre en charge la nourriture lors de votre évènement. Demandez au potentiel traiteur depuis combien de temps il est dans le métier et le type d’évènements qu’ils ont couvert jusqu’à présent.
Demandez des échantillons et des photos
Il est important d’avoir une idée précise du service dans lequel on s’apprête à investir. Avant d’engager une entreprise traiteur, assurez-vous de leur demander des échantillons et des photos de ce qu’ils ont pu faire dans le passé. Vous aurez ainsi une idée bien plus claire de la qualité du service que vous pouvez attendre.
Les heures supplémentaires ?
Parfois un évènement dure plus longtemps que prévu. C’est quelque chose de tout à fait normal auquel l’entreprise s’attendra, alors discutez avec lui des éventuelles heures supplémentaires avant de l’engager. Si vous connaissez les tarifs en cas d’heures supplémentaires, vous pourrez plus précisément évaluer votre budget et les contraintes de temps.
Quelles sont les termes et conditions de paiements ?
Beaucoup d’entreprises traiteur vous demanderont un acompte avant de s’occuper de votre événement. Parlez leur donc de leurs termes et conditions de paiement. Certain exigeront le paiement intégral de la somme avant l’événement. Si vous devez verser un acompte, demandez-leur un reçu et renseignez-vous sur leur politique de remboursement.
Que se passe-t-il s’il y a plus d’invités que prévu ?
Il arrive souvent que des invités décident de se montrer à la dernière minute ou qu’ils viennent accompagnés de un ou plusieurs amis. Il est donc important d’envisager ce genre de situations avant de signer votre accord avec le traiteur, discutez de cette question avec lui au préalable.
